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国尖 | 如何发掘企业天赋优势?从0到1构建酱酒品牌

发布时间:2026-08-14 来源:虎虎虎品牌营销咨询

一文说透:初创新品牌,如何构建强大的购买理由和护城河?丨虎虎虎案例

贵州仁怀茅台镇,大大小小的酱酒厂林立,

一个诞生于此的全新品牌——国尖酒,正筹划着一次酱酒品类的突围,

然而它面临的第一个拷问便是:

一个全新的品牌,凭什么被记住?又凭什么被消费者选择?

而我们的破题之道,是将所有的策略和创意,浓缩为:一张地图!

我们在消化众多信息、探索品牌可能的发展方向时,发掘出国尖最大的天赋,就是它优越的地缘位置。因此我们的战略出发点,就是把这个位置的价值“榨干”。

本文将完整拆解我们如何帮国尖,从0-1发现自身优势,将“地理位置”转化为“品牌资产”,让一个新品牌在激烈的酱香红海市场中建立起强大的购买理由和护城河。

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文章分为3个板块,共7个知识点

第一部分:确立企业使命

1.1国尖酒要解决一个什么社会问题?

第二部分:构建品牌核心资产

2.1挖掘购买理由的最重要前提是什么?

2.2如何创作超级符号?

2.3如何设计能自己讲故事、自己卖货的包装?

第三部分:制定战略路线

3.1业务版图的“金角银边草肚皮”

3.2国尖产品结构

3.3重塑即调小酒

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项目背景

贵州国尖酒业有限公司(以下简称国尖),坐落于茅台镇核心产区,与茅台酒厂一河之隔,直线距离仅500米。

在原料和工艺上,国尖恪守传统大曲坤沙酿造工艺,遵循地道酱酒12987酿造标准;在环境上,国尖与茅台同纬同海拔、同源取水,拥有茅香酱酒源头的天赋地缘优势。

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壹-确立企业使命

企业使命是品牌战略的底层基础,企业的本质是为社会解决问题,一个社会问题就是一个商业机会。要从企业的社会价值出发去规划战略,才能站在最坚实的生存基石上,也才有建立品牌的基础。

1.1酱酒行业面临的社会问题是什么?

在寻找市场机会时,很多企业习惯先问“我们如何才能满足顾客需求?”但我们更倾向于先向内看:“我们手里有什么牌可以打,哪张牌能成为王炸?”

(1.)向内看:锚定“距离茅台500米”的地缘优势

在盘点国尖的优势时,“距离茅台酒厂仅500米、同源取水”这个绝对的地理优势,成为了一众繁杂信息中当之无愧的王牌。拧出这张牌,我们再向外看,希望将“市场需求”和“天赋优势”严丝合缝对接上。

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我们在调研中发现,茅台因无可撼动的地位和独特酒体风格,在民间已经自发形成了一个极具认知价值的细分品类——“茅香型”。在消费者心中,“茅香”已经成为好酱酒的风向标。而支撑“茅香型”的关键因素,主要是小产区独特的土壤、湿度、微生物等条件。

(2.)看行业:沿着被市场验证的成功路径,把“茅香”大旗举得更高

此外,我们前期在做市场调研时,深度盘点并研究了赛道里已经取得成功的先驱品牌——珍酒、贵常春、碧春。

回顾这些品牌的发展史就会发现一个共性:他们在起步阶段,无一例外都打过“茅香、茅源”,并借此完成了早期的原始积累与市场突围。他们的成功,已经验证了“茅香”这条赛道,展现出极高的接纳度和庞大市场需求。

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+案例研究图片

前人已经蹚出了路,证明了方向的正确性。那么国尖要做的,就是沿着这条被验证过的成功路径,凭着我们的绝对地理优势,把“茅香型”这面大旗扛起来、举得更高。

(3.)找痛点:锁定高品质茅香酒的“价格高墙”

但在“茅香”的高光之下,也带出了一个很现实的问题:市场上酱酒普遍价格偏贵,普通老百姓偶尔尝个鲜还行,想把它当成“日常口粮酒”,还是不太符合实际。

作为酱酒天花板的茅台,其极高的品牌溢价已远远超出产品本身的使用价值。这导致绝大多数普通老百姓,在家庭自饮、朋友小聚等不需要“社交溢价”的场景里,想找一款品质接近茅台、价格又实惠的地道茅香酒,还是比较难的。

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+家宴喝酒场景图片

总结来看,行业存在两大痛点:

①供需存在缺口:市面上打着茅香旗号的酒不缺,但“高品质、高性价比”的茅香型酒是稀缺的。消费者对真正好喝、地道且价格公道的酱酒需求依然庞大。

②品质仍有空间:毕竟不是谁都能把酒厂开在距离茅台仅500米的正对面,拥有这么优越的地缘位置,国尖有实力将品质做得更好。

把高品质的好酒还给大众,这就是国尖要解决的社会问题。顺理成章,我们为国尖确立了旗帜鲜明的企业使命:

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“要让茅香好酱酒,走进寻常百姓家。”

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贰-构建品牌资产

如何让消费者在货架上、在广告里、在朋友的推荐中,一秒看见、一眼记住,并愿意传播这个新品牌?我们给出的答案是:把所有的价值都聚焦成一个可感知、可传播、可积累的品牌资产,且这个品牌资产也必须同时是产品的购买理由。

产品的本质是购买理由。

一切销售,首先是为顾客提供了一个清晰、有力的购买理由。而一切传播的基础,依然是那个购买理由。

2.1挖掘购买理由的最重要前提是什么?

国尖最大的禀赋,一开始就很明确——不是老窖池,不是高年份,而是那个独一无二的地理位置。我们要做的,就是把这个位置的价值发挥到极致,将它从地图上的一个点,转化为消费者心智中的一个坐标。

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我们把国尖的核心价值,最终凝练为三个字“茅对岸”。这不仅是地理概括,更同时完成了两件事:

① 绑定茅台:直接关联品类天花板,让这个本“一片空白”的新品牌瞬间在消费者心中建立一个标签,极大降低初次沟通的成本。

 绑定产地:点明赤水河核心区位,同享一片水土就是最硬核的品质背书。

挖掘购买理由的最重要前提,是“说事”,而不是“吹嘘”,基于此,我们将国尖的天赋优势,浓缩为一句基于事实的、可验证的超级口号:

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“茅香酱酒喝国尖,酒厂就在茅对岸。”

这句话利用了对仗、押韵的修辞手法,极大降低了品牌的记忆与传播成本,具备天然的打动力;“酒厂就在茅对岸”是真正对销售有拉动的信息,此外,我们还给消费者下达了一个行动指令——想喝地道茅香酱酒,喝国尖就对了。

2.2如何创作超级符号?

将品牌的核心价值凝练为“茅对岸”之后,那如何将这个抽象的地理概念,转化为一个无需开口即可感知的视觉符号?

我们给国尖的超级符号是:旗帜。

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+找一张旗帜的图片

(1.)从概念到画面:视觉载体的选择逻辑

“茅对岸”三个字其实已经具备天然的画面感——赤水河为界,此岸国尖,彼岸茅台。但品牌符号不是风景画,它需要满足四个条件:可注册、可反复使用、可让人一句话描述、可在时间积累中成为品牌资产。因此我们需要找到一个视觉载体,它本身就能承载“重要的地理位置”、“战略要地”的意义。

(2.)旗帜:一种文化共识的借力

旗帜,是人类历史上使用最悠久、最直观的“占位”符号。在人类漫长的历史中,“插旗”这个动作本身,就代表着对一块战略要地的占领。探险家登顶高峰要插旗,将军在地图上标记重地要插旗。大旗立在哪里,就代表着那片领地的重要位置,以及对该价值高地的宣告。

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+旗子、战略地图、军事作战图等(目前这些要替换)

旗帜符号的这种原力,完美契合了国尖“地缘价值”的战略诉求:我们将一面蓝色的旗帜牢牢“插”在茅对岸,就是在视觉上体现出:国尖酒厂是块不可复制的战略要地!是酱酒品质的高地!

2.3如何设计能自己讲故事、自己卖货的包装?

包装设计的本质不是艺术审美,而是商业价值传达。国尖包装的设计原则只有一条:让包装替品牌把最关键的“茅台对岸”的地缘价值说出来。

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(1.)我们在视觉上最大的创意,就是直接把包装做成一张地图!

包装就是企业最好的、免费的销售道具。

我们将最核心的购买理由“酒厂就在茅对岸”,配合一张极其直观的赤水河地图,醒目地印在了产品包装和所有的宣传物料上。

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一切创意都来自于现场,而不是办公室,这一创意完全根植于一线真实销售场景,当销售人员拿起酒盒介绍时,再也不需要费尽口舌让顾客去凭空想象“茅对岸”的画面。销售人员只需指着包装上的这张地图,就能直接给顾客讲透一个极具说服力的“茅源”故事。

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+提案中打动力、漂亮图片

(2.)一个能证明购买理由的行动指令

“打开地图搜‘国尖’,酒厂就在茅对岸。”

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文案是为了证明购买理由,我们创造了一个有趣的自我证明动作,将“打开地图搜国尖,酒厂就在茅对岸”这句话印在包装上,发出行动指令。当消费者真的打开手机地图,输入“国尖酒厂”,看到酒厂坐标赫然标注在茅台正对面,他心中的疑虑也就随之烟消云散了。

这个自己动手查地图的动作,让消费者从被动接受信息变成了主动验证真相。这种由消费者亲手验证出来的信任感,是极为稳固的。

(3.)重复曝光:把消费者从“接收者”变成传播者

每一次重复,都是对“茅对岸”这一品牌资产的持续积累。当经销商、消费者在不同场景下看到这句话、这个符号、这张地图,他对国尖的认知就从“一个新品牌”转变为“茅台对面500米的酒厂”。

当这一认知足够深入,受众便自然完成了从“接收者”到“传播者”的转变,谈及国尖时,他会自觉或不自觉地将这一故事转述给身边的人。

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叁-制定战略路线

企业战略的核心是产品战略,产品开发的路径就是企业发展的路径。

3.1业务版图的“金角银边草肚皮”

在为国尖规划业务组合时,我们企业战略以围棋模型为思考框架。下围棋讲究“金角、银边、草肚皮”,落子要有主次之分:金角是先手抢占要地,银边护卫延伸领地,草肚皮是全面收割。品牌布局也是如此:先占要地,再扩领地。

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3.2国尖产品结构:

基于围棋模型,我们对国尖核心产品矩阵进行了细分规划:

满足主流市场需求:年份大酒系列

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年份酒作为酱酒行业的最大基础市场,也是最需要时间去酿造的。

它的战略任务绝不是追求短期的爆红,而是扎扎实实地跑通市场、积累口碑、沉淀品牌。对于一个白酒品牌而言,常规500ml规格的年份大酒系列,扛起的是品牌最大的基本盘,它涵盖了最主流的传统消费场景,能满足最广大的基础市场需求。

我们以年份为标准,规划了“国8、国15、国20、国30”的系列分级。

重塑引流产品:即调小酒系列

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国尖作为一个从0到1的初创品牌,如何冷启动市场便成了关键。一个新品牌想要真正站住脚,除了夯实大酒的基本盘,还需要一个“以点带面”的拳头产品。这个产品,必须能够代表国尖的产品力,要在市场上砸出声响,甚至能够创造出新的话题和消费场景。因此我们重点重塑了客户还在打样中的“即调小酒”,其系列规划与大酒的年份划分保持一致。

3.3重塑即调小酒

即调小酒系列的定位是:降低品鉴门槛、吸引年轻人群、制造社交话题。

它更像一个引路者,先用极强的趣味性将潜在消费者纳入品牌领地,同时为年份酒系列持续引流,从而成为品牌的长期复购人群。

为了实现全新的消费体验,国尖即调小酒在瓶盖结构上采用了专利双腔结构瓶盖设计:上层封藏高年份醇厚老酒,下层搭配5年优质基酒。轻轻旋拧,就能自由调配比例,实现风味升级。

围绕这款创新单品,我们进一步展开了购买理由的开发:

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+小酒漂亮图细节

(1)寻找文化母体

基于小酒系列特殊的“双腔结构”瓶盖设计,便需要找到契合它的消费场景。因此我们将目光投向了抖音、小红书等社交平台。我们发现了一个典型行为:

许多白酒爱好者在刷到博主演示“新酒老酒如何勾调”的视频时,不仅会对两者的口感区别产生强烈的好奇,更渴望“自己上手试一试”。这种充满“DIY混调冲动”的行为每天都在全网发生,这就是我们可以寄生的文化母体。

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+整洁、表现喜欢勾调行为的图片

(2)开发购买理由,并翻新产品以满足购买理由

我们将消费者渴望“亲自上手勾调”的母体行为、酱酒“以老提新”的核心密码,与国尖小酒特殊的双腔瓶盖设计进行了完美的嫁接。为小酒提炼了购买理由:

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“老酒加到新酒里,不同比例有惊喜”

并进一步改造了小酒的设计和营销玩法,如:

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2、开发低度小酒的建议。

3、线上传播将国尖小酒与夜晚小酌场景绑定,打造“调酒、微醺”的酱酒新场景。

4、以酒类测评/DIY调酒博主为切入口进行线上种草。

5、借鉴“桂花汾酒”的DIY挑战赛,开发一年一度的“国尖酱香调酒大赏”,增加网友参与度,激发创造更多UGC内容。

+年份酒盖特写、微醺的酱酒新场景

案例总结

在竞争极其激烈的同质化酱酒市场,虎虎虎帮助国尖构建了专属的品牌话语体系与独家的视觉记忆点。将品牌天赋的地缘优势,成功转化为难以被复制的品牌壁垒,为这个从0到1的新品牌,创造了强势的购买理由,奠定了可持续积累的品牌资产。

回顾本次合作,我们系统地完成了国尖品牌的顶层设计:从梳理企业战略,到品牌定型,再到规划业务版图和产品开发路线;最终重新升级其“即调小酒”这款产品,并全盘策划设计了极具动销力和辨识性的产品包装与营销工具。

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